Waarom onze Peru?
Onze Peru is een smaakvolle koffie met tonen van rietsuiker, rode druiven en gekaramelliseerde appel. Door de teelt op grote hoogte en de gewassen verwerking is hij mooi in balans en zacht van karakter.
Smaakprofiel
Aroma: Rietsuiker, rode druiven, gekaramelliseerde appel
Herkomst: Peru
Plantages: Cenfrocafe co-operative
Hoogte: 1200 - 1800 meter boven zeeniveau.
Variëteiten: Typica, Caturra
Bonensoort: 100% Arabica
Verwerkingsmethode: Peru Washed
Brandprofiel: Medium