Het ontstaan van Kaldi
Kaldi ontstond in de jaren negentig vanuit een eenvoudig gesprek tussen vrienden. Na een zaalvoetbalavond spraken Hans Tietema en Jeppe over hun werk en de vraag die steeds vaker terugkwam: was dit het nou? Het antwoord was nee.
Ze besloten voor zichzelf te beginnen. Waarin precies, dat wisten ze toen nog niet. Een koffie- en theespeciaalzaak was aanvankelijk slechts één van de vele ideeën.
Koffie met een verhaal
Kaldi ontstond vanuit een eenvoudige gedachte: goede koffie moet je niet alleen kunnen kopen, maar ook kunnen proeven en begrijpen.
In een tijd waarin koffie vooral traditioneel werd verkocht, bracht Kaldi koffie, thee, retail en proefbeleving samen in één concept. Klanten konden verschillende koffies ontdekken, vergelijken en direct meenemen voor thuis. Dat was destijds vernieuwend.
Ruim 25 jaar later is Kaldi uitgegroeid tot een landelijke franchiseformule met meer dan 25 vestigingen verspreid door Nederland. Vanuit die winkels werken we dagelijks aan koffie en thee met meer aandacht voor herkomst, smaak en kwaliteit.
In de afgelopen jaren heeft Kaldi zich verder ontwikkeld richting specialty koffie en thee. Niet als trend, maar vanuit de overtuiging dat goede koffie en thee vanzelfsprekend zouden moeten zijn.
Na meer dan twintig jaar droeg oprichter Hans Tietema het stokje over aan Martijn Bas en Guus Groeneveld. Daarmee begon een nieuw hoofdstuk voor Kaldi, met dezelfde basisgedachte als toen: kwaliteit toegankelijk maken voor een breed publiek.
Overal genieten van koffie en thee
Naast onze winkels kun je het volledige Kaldi assortiment ook online bestellen via de webshop.
Van koffie en thee tot spressomachines en accessoires —
alles is eenvoudig online verkrijgbaar.
Wil je liever eerst proeven, vergelijken of advies krijgen?
Dan ben je van harte welkom in een van onze vestigingen.
Daar helpen we je graag bij het vinden van koffie, thee of apparatuur die bij je past.
De naam Kaldi
De koffielegende verhaalt over de geitenhoeder Kaldi, die op de hoogvlakte van Ethiopië zijn kudde hoedde. Kaldi ontdekte op een vroege morgen dat zijn kudde niet teruggekeerd was naar huis. Ongerust ging hij op zoek en na uren lopen trof hij zijn geiten dansend en springend aan. Kaldi zag dat zijn geiten aten van rode bessen. Hij nam deze mee naar een naburig klooster, waar de abt ermee experimenteerde. Hij droogde ze en maakte er een drankje van. Zo werd een smaakvol drankje ontdekt dat later bij ons koffie werd genoemd.
De Kaldi formule
Kaldi brengt koffie, thee en beleving samen in één concept. In onze winkels kun je koffie en thee niet alleen kopen, maar ook proeven en ontdekken. Van blends en origins tot espressomachines en zetmethodes, we helpen klanten bij het vinden van wat bij hen past.
Daarbij draait het niet alleen om het product, maar ook om de ervaring eromheen. Daarom combineren we gespecialiseerde retail met een gastvrij proeflokaal waar ruimte is om te proeven, vergelijken en genieten.
Naast koffie en thee bieden we ook apparatuur, accessoires en onderhoudsproducten die bijdragen aan een beter kopje koffie of thee thuis.
Veel vestigingen werken daarnaast met lokale producten en verse lekkernijen, passend bij het karakter van de winkel en de omgeving. Zo vormt elke Kaldi-winkel een toegankelijke plek voor iedereen die meer uit koffie en thee wil halen.
De toekomst van Kaldi
Kaldi blijft bouwen aan een toegankelijke wereld van goede koffie en thee.
Met meer aandacht voor herkomst, smaak en kwaliteit ontwikkelen we onze formule verder, in de winkels, in het assortiment en in de manier waarop we klanten begeleiden bij hun keuze.
Daarbij geloven we in een sterke combinatie van vakmanschap, beleving en lokaal ondernemerschap.
Wil jij ondernemen binnen een merk dat koffie en thee serieus neemt, maar toegankelijk houdt voor een breed publiek? Dan maken we graag kennis met je.
Vraag vrijblijvend meer informatie aan over franchisen bij Kaldi.