Omschrijving
Waarom onze Kenia Special?
Onze Kenia is een uitgesproken en karaktervolle koffie met een levendig smaakprofiel en een volle body. Deze 100% Keniaanse koffie is gewassen verwerkt (washed), wat zorgt voor helderheid, verfijning en een transparante smaakopbouw. Dankzij de lichte branding (light roast) blijven de unieke herkomsttonen volledig intact.
De combinatie van de iconische variëteiten SL28 en SL34 wereldwijd geroemd om hun frisheid en complexiteit maakt deze koffie intens aromatisch en perfect in balans.
Deze koffie kenmerkt zich door een uitgesproken zoetheid, frisse aciditeit en stevige body. De gewassen verwerking geeft een helder en schoon profiel, terwijl de lichte branding ruimte laat voor fruitigheid en gelaagdheid.
Smaakprofiel
Aroma: Molasses, zwarte thee, aardbei
Herkomst: Kirinyaga, Kenia
Hoogte: 1650 - 1700 meter boven zeeniveau
Variëteiten: SL28 en SL34
Bonensoort: 100% Arabica
Verwerkingsmethode: Gewassen
Brandprofiel: Licht
